REGINA DEI SIBILLINI PASTA - MEZZE MANICHE
€6.90
EELMÜÜK! Pasta saabub Eestisse oliiviõlidega novembri lõpus!
Regina dei Sibillini – käsitööpasta Montefortinost, Sibillini mägede südamest.
Regina dei Sibillini filosoofia on lihtne: kasvatada ja valmistada kõik ise. Tuues nii pastasse kogu headuse, mida mägedel pakkuda on – puhas vesi ja õhk, kohaliku vilja maitse ning käsitöötraditsioon.
Regina dei Sibillini – käsitööpasta Montefortinost, Sibillini mägede südamest.
Regina dei Sibillini eripära saab alguse mägistel maadel, 600–900 meetri kõrgusel asuvatel põldudel, kus kasvatatakse spetsiaalselt pasta valmistamiseks mõeldud kõvanisu (durum wheat). Sügisel külvatud vilja katab talvel lumi, mis kaitseb seda külma eest ja annab sulades niiskust. Kohalik ütlus „sotto la neve, pane” ehk lume all on leib, võtab selle kaunilt kokku.
Läbi pronksvormide pressitud ja madalal temperatuuril aeglaselt kuivatatud pasta ühendab endas vilja iseloomuliku maitse ja rikkaliku aroomi selle keetmisel.
Läbi pronksvormide pressitud ja madalal temperatuuril aeglaselt kuivatatud pasta ühendab endas vilja iseloomuliku maitse ja rikkaliku aroomi selle keetmisel.
Regina dei Sibillini filosoofia on lihtne: kasvatada ja valmistada kõik ise. Tuues nii pastasse kogu headuse, mida mägedel pakkuda on – puhas vesi ja õhk, kohaliku vilja maitse ning käsitöötraditsioon.
В сотрудничестве с эстонскими художниками бутылку с маслом каждый год украшает новое произведение искусства.
Лучше до мая 2023 года
Состав - 100% масло из оливок
Содержание полифенолов - 366 мг/кг (данные от 20.10.2021 г., агентство сельского хозяйства и пищевой промышленности региона Лемарш ASSAM).
Оливковые сорта - Леччино и Раджа
Регион - Марке
Объем - 500 мл
Состав - 100% масло из оливок
Содержание полифенолов - 366 мг/кг (данные от 20.10.2021 г., агентство сельского хозяйства и пищевой промышленности региона Лемарш ASSAM).
Оливковые сорта - Леччино и Раджа
Регион - Марке
Объем - 500 мл